Quarta-feira, 05.07.17

GRAND’IDEIA LANÇA “ESCAPE DINNER”

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GRAND’IDEIA LANÇA “ESCAPE DINNER”

“Descobre a receita para sobreviver!”

E se, de repente, um terrível vírus escapasse da segurança de um laboratório e contaminasse a Terra e só alguns “escolhidos” pudessem ter acesso à cura? Este é o ponto de partida dos “Escape Dinner” que a Grand’ideia vai organizar mensalmente, a partir de dia 14 de Julho, no restaurante Casa do Chef, em Lisboa. Um delicioso jogo de entretenimento, onde os enigmas são decifrados de faca e garfo.

Depois de anos a sermos preparados por inúmeras séries televisivas, agora é real! Um terrível vírus contaminou a Terra e ameaça por fim à vida como a conhecemos. A infeção é uma certeza a não ser que se consiga aceder ao antídoto… Mas este só estará disponível para alguns e para ganhar esse direito, todos terão de cumprir desafios e provar que são “os escolhidos” para salvar a Terra.

A Grand’ideia volta a inovar e lança um novo conceito “dinner and a show”, onde se troca uma sala escura e cheia de desafios, por um jantar misterioso, onde as pistas são confecionadas pelo Chef Jorge Rodrigues e servidas ao público em jeito de enigma.

Os formatos de teatro imersivos e interativos são, cada vez mais, uma tendência a nível global e, em Portugal, já são milhares os fãs deste tipo de entretenimento. Convoque os seus amigos especialistas em teorias da conspiração, em enredos apocalípticos, em jogos de sobrevivência e venha descobrir se é um dos escolhidos.

Os Escape Dinner podem ser jogados a pares ou em grupos de até oito pessoas e têm a duração de 2h30, sendo que, em cada data haverá dois turnos, das 19h30 às 22h00 e das 22h00 às 00h30. Será que vão descobrir a receita para sobreviver?

 

 

Escape Dinner
Próximas datas: 14 de Julho, 11 de Agosto e 8 de Setembro
Horários: 2 Turnos: 19h30 – 22h00 | 22h00 – 00h30 
Inscrições: reservas@grandideia.pt

Valor por pessoa: 35€, inclui jantar completo, luta pela sua sobrevivência e o também o antídoto (mas apenas para “os escolhidos”)
Local: Restaurante Casa do Chef – Avenida de Berlim 35A 1800-033 Lisboa

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Domingo, 14.05.17

Polvo-rei na Ericeira

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Terra de pescadores, não faltam na Ericeira relatos, mais ou menos surpreendentes, de pesca de polvos. Elegendo as muitas rochas que formam a orla costeira da vila como local privilegiado de habitação, não é preciso ir para alto mar nem sequer ter um barco para apanhar um belo exemplar.

As histórias de pescas inesperadas de polvos estendem-se inclusive aos veraneantes que, mesmo sem qualquer experiência de mar, acabam por conseguir apanhar alguns espécies mais incautos.

São todas estas histórias que fazem do polvo um dos grandes protagonistas da gastronomia da vila. Preparado de inúmeras formas, é um das propostas mais recorrentes nas ementas dos restaurantes da região.

Durante o 2º Festival do Polvo, iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Mafra, que se realiza entre 12 a 21 de Maio, poderá deliciar-se com os seus pratos favoritos ou aventurar-se em novos temperos. Além dos 40 restaurantes participantes, vão realizar-se show cookings no Mercado Municipal da Ericeira, presididos por chefs de renome e elementos da restauração local, nos dias 13 e 14 de Maio. Aproveite o fim de semana para experimentar novas formas de saborear o polvo ao mesmo tempo que prova vinhos ou cerveja artesanal dos produtores regionais.

Mais um festival de sabor. Mais um excelente pretexto para fazer da Ericeira o seu destino de eleição nas próximas semanas.

Programa: https://www.cm-mafra.pt/sites/default/files/festival_gastronomico_do_polvo.pdf  

publicado por olhar para o mundo às 21:13 | link do post | comentar
Sábado, 11.01.14

"Peixe em Lisboa" regressa em Abril com novidades

"Peixe em Lisboa" regressa em Abril com novidades

O Páteo da Galé, ao Terreiro do Paço, acolhe de 03 a 13 de Abril a sétima edição de "Peixe em Lisboa" o evento gastronómico que reune chefs e restaurantes nacionais e internacionais.


A sétima edição do "Peixe em Lisboa" manterá a tradição de reunir restaurantes de referência da Grande Lisboa e convidar chefes de cozinha, portugueses e internacionais, a criativas interpretações de peixes e mariscos de acordo com a sua imagibnação e sensibilidade.

O cartaz das participações, que ainda não está fechado, só será divulgado próximo da data do Festival. Seguindo o critério já estabelecido nas edições anteriores, "o Peixe em Lisboa continuará a cumprir o desígnio de aumentar a notoriedade de chefes e de restaurantes, a desafiar nomes internacionais consagrados a conhecerem melhor a riqueza dos nossos peixes e mariscos e, claro, a reforçar o património gastronómico e de restauração da cidade de Lisboa, junto dos lisboetas e de milhares de outros visitantes". 

Nesse sentido, a organização acredita que o programa desta sétima edição voltará a fazer de Lisboa uma cidade ainda mais apetecível ao longo de 11 dias.

Além das degustações nos restaurantes, em funcionamento contínuo ao ritmo de 12 horas diárias, e das apresentações de cozinha ao vivo, o Peixe em Lisboa terá um mercado com centenas de produtos gourmet para prova e aquisição, maioritariamente portugueses, e promoverá aulas de cozinha em que os visitantes poderão aprender dicas e truques culinários.

O Peixe em Lisboa é uma organização da Associação Turismo de Lisboa, com o apoio da Câmara Municipal de Lisboa e produção da EV - Essência do Vinho.

 

Retirado do HardMúsica

publicado por olhar para o mundo às 21:23 | link do post | comentar
Quarta-feira, 27.02.13

O irresistivel “Pecados da Gula” no Castelo de São Jorge

O irresistivel “Pecados da Gula” no Castelo de São JorgeO irresistivel “Pecados da Gula” no Castelo de São Jorge

Três cozinheiros vêem-se a braços sem uma ementa pronta para apresentar aos clientes esfomeados e gulosos, o público. 


Criam-se sugestões através de personagens que são construídas aos poucos, como um D. Sebastião da alheira ou o jantar com Fernando Pessoa e Ricardo Reis.

 

Desde o “consommé” como entrada até à sobremesa, que é a grande surpresa do espectáculo, os chefs apresentam propostas como se fosse um jogo.

 

Esse é o segredo da nossa ementa, basta procurar no sabor das histórias o prazer da boa mesa. A gula é sofisticada”.

 

A peça, encenada por Marcantonio Del Carlo, surgiu a convite da EGEAC, empresa responsável pela Gestão de Equipamentos e Animação Cultural em Lisboa, pelo terceiro ano consecutivo.

 

Decidi fazer a analogia entre a cozinha e grandes textos de poesia e prosa que têm a ver com a arte de bem cozinhar. Nasceu esta pequena brincadeira que é quase um “divertissement”, um lanche ao fim da tarde”, contou Marcantonio Del Carlo ao Hardmusica.

 

Ao actor juntam-se em palco Cristóvão Campos, que actua e faz parte de toda a produção musical, e Marta Nunes, mulher de Marcantonio Del Carlo, para uma actuação muito expressiva e com um tempero bem-humorado que vai encher-lhe os olhos e os ouvidos de boa literatura.

 

Sobre a degustação que o público pode provar no final da peça, o actor e encenador explicou: “A nossa cozinha são os livros e eu gostava de facto que as pessoas depois comessem. A EGEAC propôs os grandes chefs de Lisboa e eles aderiram imediatamente, mesmo sem conhecerem o texto”.

 

“Pecados da Gula” estreia dia 02 de Março, às 16:00 na Sala Ogival do Castelo, pelo preço de seis euros. As inscrições prévias são feitas através do 218 800 620 ou por e-mail info@castelodesaojorge.pt.

 

No final está convidado para uma pequena degustação de um dos grandes seis chefes de cozinha de Lisboa, que apresentam seis conceitos de cozinha portuguesa contemporânea. O espectáculo acontece nos primeiros e terceiros sábados de cada mês, até Maio.

 

02 de Março – Chef Miguel Costa (Casa do Leão)
16 de Março – Chef Miguel Castro e Silva (Largo)
06 de Abril – Chef Flávio Balegas (Travessa do Fado)
20 de Abril – Chef Duarte Mathias (Aura)
04 de Maio – Chef Manuela Martins (Doca Peixe)
18 de Maio – Chef José Avillez (Belcanto)

 

Inês Sá Gonçalves

 

Retirado do HardMúsica

publicado por olhar para o mundo às 21:40 | link do post | comentar
Quarta-feira, 27.06.12

Setúbal em Festa com a SetFesta

SETFesta Setúbal em festa

 

Gastronomia, animação musical e teatro marcam presença no programa da “SetFesta 2012”, certame do movimento associativo das freguesias da Anunciada e de Santa Maria da Graça, a decorrer entre 29 de junho e 8 de julho, no Largo José Afonso, em Setúbal.>

A sétima edição do certame, organizada pelas juntas de freguesia da Anunciada e de Santa Maria da Graça e por dez coletividades e associações, com o apoio da Câmara Municipal de Setúbal e o patrocínio de empresas do Concelho, é oficialmente inaugurada na sexta-feira, às 20h00.

O certame, instalado no Largo José Afonso, de entrada gratuita, funciona de domingo a quinta-feira das 18h00 às 24h00. Às sextas-feiras e aos sábados o horário é alargado até à 01h00.
Dez pavilhões com petiscos e bebidas, dinamizados pelo movimento associativo, estão garantidos no certame, assim como espaços com artesanato e produtos regionais e stands institucionais. 
Uma mostra fotográfica relacionada com a atividade piscatória da freguesia da Anunciada, organizada pela SEIES – Sociedade de Estudos e Intervenção em Engenharia Social, está também patente num espaço instalado no recinto, no qual se desenvolvem, pontualmente, atividades desportivas para miúdos e graúdos. 
O programa da “SetFesta 2012” conta, logo no dia 29, com um concerto com Toy, às 21h30, seguido de um baile dinamizado pelo grupo Juke Boxers. No dia seguinte, a 30, igualmente às 21h30, há animação teatral pelo Teatro do Elefante e rábulas pela Academia Cultural de Teatro e Artes de Setúbal.
Já em julho, os espetáculos, sempre às 21h00, incluem um concerto pela Orquestra Ligeira da Quinta do Anjo, no dia 1, e animação musical com Jorge Nice, a 2, Irmãos Cabanas, a 3, e Os Alcorrazes, a 4.
Ana Rita sobe ao palco no dia 5, uma animação musical seguida de rábulas, enquanto a banda Banza atua a 6, numa noite animada também por um baile por André Patrão. Um espetáculo de fado, com Georgette de Jesus, Carlos Monte Negro, Álvaro Santos e César Augusto, um concerto pelo grupo Cantares do Sado e um baile com a Actual Band fazem parte do programa de dia 7. 
Para o último dia do certame está reservado um concerto a cargo dos Dialecto, a que se seguem rábulas.
Retirado de Setúbal
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